螃蟹属杂食生活，吃小鱼虾、螺肉、蚌、水蚯蚓、鱼虫等食物，并且它还会吃水中的腐叶，和各类腐败物质。在人工饲养的时候，米饭、面包屑、南瓜、玉米等都能吃，给螃蟹喂食之后，最好及时将没有吃完的食物残渣清理掉，食物残渣容易变质污染水源，会导致螃蟹生病。
螃蟹是什么季节吃的？
螃蟹是秋季节吃的。
秋天才是吃螃蟹的最好季节。虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃螃蟹的最好季节。“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”，都是在说吃蟹的时间。
农历九月母蟹卵满，蟹黄鲜香油脂细腻，十月公蟹性腺发育最好，这时黄肥膏白，蟹膏的口感丰腴滑润。有说“秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。
螃蟹需要吐沙吗？
螃蟹需要吐沙。螃蟹绝大多数都生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，这就很容易导致螃蟹体内携带有大量的泥沙以及其他杂质，故在吃之前不仅需要将其清洗干净，也需要待其体内的泥沙吐干净才行。吐沙的办法也非常简单，将买来的螃蟹放在一个大盆中，在盆中倒入适量的水，加几汤匙盐，稍加搅拌，然后在淡盐水中浸泡约一个小时，这样，螃蟹会慢慢吐出腹部的脏东西了。
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